Cucina piccoli elettrodomestici
I piccoli elettrodomestici da cucina fanno in pochi minuti ciò che a mano richiederebbe molto più tempo: frullare, impastare, spremere, grattugiare, tostare. La differenza tra un apparecchio che dura e uno che delude sta nella potenza reale del motore, nei materiali di lame e ciotole e nella facilità con cui si smonta e si lava.
Nella categoria trovi frullatori a caraffa e a immersione, tritatutto, impastatrici planetarie, spremiagrumi, grattugie elettriche, tostapane e altri apparecchi per la preparazione e la cottura in cucina. Ogni scheda riporta potenza, capacità e materiali, così puoi scegliere in base a come cucini e a quanto spazio hai nel piano di lavoro.
Piccoli elettrodomestici da cucina per preparare: frullatore, tritatutto elettrico e impastatrice planetaria
Per preparare impasti, salse, zuppe e frullati contano soprattutto potenza del motore e capacità del contenitore. Con pochi apparecchi ben scelti copri gran parte delle preparazioni quotidiane, dal frullato della colazione all'impasto del pane.
Frullatore
Il frullatore a caraffa ha una potenza che va da circa 300 a 1200 W e una capacità da 0,8 a 1,5 litri, con lame in acciaio inox; la caraffa in vetro resiste meglio ai graffi, quella in plastica pesa meno. Il frullatore a immersione, con potenze da circa 200 a 1000 W, si usa direttamente in pentola per zuppe e salse e spesso include il bicchiere graduato e un accessorio tritatutto.
Tritatutto elettrico
Il tritatutto elettrico trita in pochi secondi cipolla, erbe aromatiche, frutta secca e carne. I modelli più comuni hanno circa 400 W, un contenitore da circa 600 ml, quattro lame in acciaio inox e due velocità, per scegliere tra un trito grossolano e una crema più fine.
Impastatrice planetaria
L'impastatrice planetaria lavora impasti di pane, pizza, dolci e pasta con una potenza di circa 1200 W e una ciotola in acciaio inox da 5,5 a 7 litri. Ha più velocità e accessori intercambiabili, di solito ganci e fruste per i diversi impasti, e alcuni modelli accettano accessori come tritacarne e trafila per la pasta.
Spremiagrumi elettrico, grattugia elettrica e tostapane: piccoli elettrodomestici per la colazione e il taglio rapido
Altri apparecchi risolvono compiti specifici ma molto frequenti, come spremere un succo fresco, grattugiare formaggio o tostare il pane. Qui contano consumi, facilità di pulizia e sicurezza.
Spremiagrumi elettrico
Lo spremiagrumi elettrico ha una potenza bassa, intorno a 40-85 W, perché il motore deve solo far ruotare il cono. Esistono modelli con due coni di spremitura per limoni e arance di diversa dimensione e modelli a leva con corpo in metallo e coni in acciaio inox, più robusti e facili da pulire.
Grattugia elettrica
La grattugia elettrica a rullo, con una potenza di circa 120 W, grattugia formaggio duro, cioccolato e pane secco in pochi secondi, direttamente nel piatto o in un contenitore estraibile. Esistono anche modelli senza fili con batteria ricaricabile e rullo in acciaio inox, utili per portarla in tavola.
Tostapane
Il tostapane scalda il pane in pochi minuti con una potenza che va da circa 760 W per i modelli a 2 fette a circa 1630 W per quelli a 4 fette. I modelli più completi hanno più livelli di doratura, per scegliere tra pane appena scaldato e ben tostato, e pinze in acciaio inox per togliere le fette senza scottarsi.
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