Cucina

Come poter utilizzare l'ardesia nella nostra cucina? Prendendo spunto da un ottimo articolo sul nostro blog,  L'ardesia: un materiale unico e originale per servire i tuoi piatti migliori, desidero ampliare ancora il discorso, aggiornandovi su alcune informazioni e ribadendone altre. Storia L'ardesia deriva dal  francese "ardesie", derivante a sua volta da " Ardennes", regione ove nel...

L'ardesia: un materiale unico e originale per servire i tuoi piatti migliori L'ardesia fa il suo ingresso anche in tavola! Un materiale molto antico già utilizzato durante la cottura dei cibi, grazie alla sua grande capacità di mantenere a lungo il calore, ora viene impiegato a tavola. Una pietra dalle antiche origini che, grazie alle sue numerose virtù, viene sempre più spesso utilizzata...